福岡博多料理で人気の料理の【酢もつ】お酒のつまみ人気ナンバーワンの美味しい酢もつレシピ・作り方を公開。酢もつは酢もつレシピ・作り方を見ながら簡単に作れます。また酢モツに合う焼酎の紹介も。酢モツダイエットや酢モツの魅力を広げていければと思います。

博多もつ鍋の名店【蟻月】酢もつ 2パックセット ゆず胡椒付

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なんと東京恵比寿のもつ鍋の名店蟻月から大人気のサイドメニュー「酢もつ」の登場!
厳選した新鮮なもつを味わい深い旨さを失わないように丁寧に湯通しし、生姜など数種類の薬味を含む特製のタレと、ダシ香るオリジナルぽん酢にあわせました。コリッとした食感と、噛めばかむほど口の中に広がるこく深さはヤミツキになること間違いなし!
さらに「ゆず胡椒」を少し足せば味のバランスがさらに整い、他には無い名店蟻月ならではの極旨の逸品酢もつになります。蟻月の酢もつが自宅で食べられるなんて最高でしかありませんね。

 

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